|
סדנת פיסול בירקות ופירות
מטרות הסדנה :
חשיפת הקהל לנושא הגילוף והפיסול בפירות וירקות במטרה להפוך את מראה המטבח ל-"מטבח אומנותי".
משך ההצגה : כשעה וחצי
מיועד : ועדי עובדים, ימי כיף, אירועים, כנסים.... (גם לקבוצות גדולות).
נושאי המפגש :
• דברי פתיחה • מבוא לגילוף ופיסול {מצגת קצרה} - רז קידר. • הצגה והדרכה לגילוף ירקות ופירות - רז קידר {הפעלת נציגים מהקהל, לסרוגין). • האבטיח ואוצרותיו - הדגמה לגילוף והדרכה (כשזמין בשוק )- רז קידר. • הדלעת והאפשרויות בה - הדגמה לגילוף והדרכה - רז קידר. • סיכום המפגש - דברי רז קידר, דברי הנהלת המוסד.
שונות : באפשרות המוסד לתעד במצלמת וידאו את ההרצאה. בזמן ההדרכה רצוי להציג את ההדגמה על מסך רחב, כך שהקהל יראה ברור את כול הפרטים.
|